开局一个路边摊[美食]第180节(第2/3 页)
以及其他点评团的美食家是否是接收了这家饭店的贿赂。这是很严重的事情。美食之巅为什么越办越好,甚至和米其林指南不相上下了?就是因为他们公平公正, 实事求是。
如果评论家们接收了贿赂,杂志刊登了虚假的评价, 杂志的口碑会受到极其恶劣的影响。
尤其是这次迈克他们的评价如此之高, 是从未有过的至高评价, 如果杂志将他们的评价刊登出去,被这样至高的评价吸引过去的食客发现评价是虚假的是诈骗的时候,对杂志的口碑反噬会非常大。虚假的评价有多高,反噬就会有多大。
主编脸色变得难看起来,“迈克……”
迈克道:“不, 先生, 我以前也以为中国是美食餐厅的荒漠,直到我遇到了周记,先生,我向上帝保证, 我绝对没有说谎,周记是奇迹,是上帝挥洒到人间的奇迹。”
“如果您不相信我们的话,我想,您应该亲自去尝尝这家餐厅,我敢保证,只要您尝了这家餐厅,就会知道我们所言非虚。”
西城大学开学了。
周粥睡到十点才起床,起床时闻到空气里食物的香气,她闻了闻,快速去洗漱。
洗漱后去厨房,厨房里王兰在热油,周粥问道:“做什么吃?”
王兰转过头,说:“鲮鱼炒葱,排骨粉丝,清炒春菜。”
周粥歪头:“开学菜。”
王兰笑着说是。
鲮鱼炒葱,鲮和葱谐音为“灵聪”,意为希望孩子读书聪明伶俐;排骨粉丝,粉丝长长的,寓意学习进步,步步升高;清炒春菜,春在方言里意为长,即进步的意思。
王兰边给鱼开花刀,边道:“你没吃早饭,先去吃点东西垫垫肚子,锅里蒸的有包子,还是热的,你先吃两个。”
周粥开锅盖,拿了两个热乎乎的包子。王兰包的酸菜粉丝包和肉末豇豆包,周粥吃着包子,看着王兰把开了花刀的鱼放进油锅里煎,煎到两面金黄之时,王兰把鱼捞了出来。
周粥看了一眼鱼的色泽,随后拿着包子出了厨房。
王兰起锅烧油,爆香生姜片,然后把葱段炒进去,翻炒两下,把鱼倒进锅里。
盐、糖、老抽、生抽、料酒一一放进锅里,均匀翻炒。
周粥在书房里整理开学要用的东西时,周长生道:“粥粥,吃饭了。”
王兰做的鲮鱼炒葱,色泽鲜艳,酱汁浓郁,鲜香扑鼻。王兰一边给她夹鱼
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