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穿成作精后我凭厨艺爆红出圈第23节(第2/2 页)

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在锅里的菜上,酸辣土豆丝要求土豆丝口感脆而熟透,青椒的辣与醋的酸结合在一处,尽显风味又让人胃口大开,所以,这道菜的重点在于火候。

番茄鸡蛋汤讲究的汤色清亮,鸡蛋嫩而不老,成形而不散,要的就是汤烧开后关掉火,再倒入打散的鸡蛋。

而黑椒牛肉粒要的是肉质嫩滑,调味略重,裹芡适量。

有明火的情况下,家常菜出锅非常快。

不过一眨眼的功夫,接连三道成品菜摆在了一旁,散发着寥寥热气,香味瞬间吸引了周围一圈人,就连随行pd走南闯北,尝过不少美食佳肴,可眼下闻着这股香味,都没忍住吞了吞口水。

“咕咚——”

一声清晰可闻的声音从身后传来。

苏瑶正为菜出了锅,没人来拿的事情感到发愁,听着这声音,当即转过身,小声诱惑道:“大哥,帮我去喊一下人,今天请你吃晚餐行不行?”四菜一汤,她都是抛着量做的,多一个人,应该够。

随行pd:“……”

你这是在红果果的引人犯罪!

他缺的是一顿饭吗?

他……

内心再呐喊的坚定,随行pd的红黑脸忍不住迟疑了。

“苏瑶,菜做好了没。”

不耐烦的催促从厨房门口传来,饿了一天的宋衍黑着脸大步走来,碧眸幽暗而深邃,紧抿的嘴角和微皱的眉头明明白白告诉外人他现在很不爽!

“出锅三道菜了,队长你叫人过来端啊。”

苏瑶朝他招招手,全当没看到那臭脸。

宋衍扫视灶台一眼,“糖醋排骨还没做?”

“快了快了,别催。”苏瑶熟练的刷完锅,放回了灶台,耐心等待锅内水分蒸发的时候,拿了副干净的碗筷,每道菜都夹了一点放碗里递给他道:“你尝尝其他几道菜,看看味道如何?”

“嗯。”

近在咫尺的美食散发着香味,宋衍轻哼了一声接过来,慢条斯理的吃着。

新鲜出锅的菜热乎又好吃。

只是到底跟调味品有关系,宋衍尝了两口,依旧尝到了点瑕疵。

他吃掉碗里的牛肉粒和土豆丝,毫不客气的给出评价:“两道菜刀工不错,火候也合适,土豆丝没的挑,酸辣度正好,牛肉粒的黑椒味有些不足,腌制的时候量少了,少了点酱香。 ”

苏瑶:“……”

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